Risgröt med äpplen, russin och torkade aprikoser är inte bara hälsosamt utan också gott. Det blir en bra start på en arbetsdag, det kommer att ladda dig med energi, näringsämnen och spårämnen.
Det är nödvändigt
-
- 1 kopp ris
- 2 glas vatten;
- 1, 5 glas mjölk;
- 1 äpple;
- 50 g smör;
- socker efter smak
- russin
- torkade aprikoser;
- salt.
Instruktioner
Steg 1
Skölj riset i mycket vatten flera gånger. Häll det tvättade riset med varmt vatten, salt och koka på medelhög värme.
Steg 2
När vattnet i kastrullen eller kastrullen har kokt sänker du värmen till låg och fortsätter att laga riset, täckt, tills nästan allt vattnet har kokat bort.
Steg 3
Tillsätt sedan mjölk till ris och låt sjuda ytterligare 5 minuter. Det är bäst att koka mjölken separat och hälla i den medan den är varm.
Steg 4
Skär äpplen i små kuber eller skivor. Det är tillrådligt att inte ta bort skalet. Äpplen kan karamelliseras om så önskas. För att göra detta, smälta en liten bit smör i en stekpanna. Placera de hackade äpplen där och tillsätt ett par matskedar socker. Tillsätt kanel på knivspetsen om så önskas. Rör om och karamellisera tills äpplen är gyllene.
Steg 5
Skölj russin och torkade aprikoser noggrant och täck med varmt vatten. Skär de ångade torkade aprikoser i bitar.
Steg 6
Tillsätt russin, torkade aprikoser och färska äpplen i gröt. Rör om och fortsätt att simma i ytterligare 5-6 minuter.
Steg 7
Ta av från värmen och låt gröt brygga under ett slutet lock i ytterligare 10-15 minuter. Tillsätt en klump smör och rör om.
Steg 8
Om du har karamelliserade äpplen, lägg gröt på en tallrik och garnera med äppelkilar. Drizzle med den resulterande karamelsåsen. Skålen är klar att äta.
