Bananer är en av de viktigaste livsmedelskällorna i många länder. Bara i Ecuador är den årliga konsumtionen av denna produkt 74 kg per capita, i Ryssland är denna siffra tio gånger mindre, men ingenting hindrar oss från att baka en utsökt banankaka. Banankakor är alltid bra. Muffinen har en behaglig banansmak. Det är väldigt enkelt att förbereda det.
Det är nödvändigt
- - mjöl 500 gram;
- - 4 stycken bananer
- - ägg 2 stycken;
- - socker ½ kopp;
- - vanilj ½ tesked;
- - ½ tesked salt;
- - bakpulver 10 gram;
- - smör 150 gram.
Instruktioner
Steg 1
Smält smör, blanda med ägg, socker och vanilj. Sätt ugnen för att förvärma den vid en temperatur på 150-180 grader.
Steg 2
Hacka bananer fint eller hacka dem i en mixer. Välj mogna bananer för ännu bättre muffins. Förbered en ugnsform och borsta den med smör.
Steg 3
Blanda den resulterande massan av bananer med mjöl, det är tillrådligt att sikta mjölet, glöm inte att lägga bakpulver där. Tillsätt bakpulver för att göra din muffin frodig. Tillsätt sedan en blandning av ägg, vanilj och socker. Rör om allt väl och noggrant.
Steg 4
Häll degen i en ugnsform. Baka kakan i cirka 45-60 minuter vid 180 grader. Rummet kommer att fyllas med en behaglig lukt av banan, du och dina nära och kära kommer att älska kakans ursprungliga smak. När du serverar kan du strö över florsocker eller riven choklad.
