Pasta med kött är ett utmärkt alternativ för en snabb, enkel och, viktigast av allt, utsökt lunch. För beredningen av denna maträtt användes tomatspaghetti, men du kan ta de vanligaste utan tillsatser.
Det är nödvändigt
- - 250 g spagetti
- - 250 g magert köttfärs
- - 1 röd paprika
- - 1 liten vitlök (valfritt)
- - 1 glas tomatsås
- - solrosolja;
- - salt, nymalt svartpeppar.
Instruktioner
Steg 1
Häll lite solrosolja i pannan. Tillsätt hackad lök och stek tills den är mjuk. Tillsätt sedan nötkött till de stekta lökarna, krydda med salt och nymalt svartpeppar, rör om. Koka, rör om ibland med en spatel. Allt köttfärs ska ändra färg.
Steg 2
Skölj paprika, torka med en pappershandduk. Klipp upp, ta bort frön och skiljeväggar. Skär paprika i medelstora bitar och lägg till stekpannan med nötköttet. Koka i en minut.
Steg 3
Häll tomatsås över köttet, rör om och vänta tills blandningen kokar. Täck nu stekpannan med lock och koka ytterligare 8 minuter på måttlig värme. Lyft locket regelbundet och rör om såsen.
Steg 4
Medan såsen förbereds, koka vatten i en kastrull, tillsätt salt, tillsätt spagetti och koka tills det är ömt. Placera i ett durkslag och dränera.
Steg 5
Lägg den kokta spagettin på tallrikarna, lägg på köttsåsen och paprika. Servera omedelbart.
