Låt oss titta på några måltider som du kan förbereda snabbt och enkelt, även om du inte har mycket mat i kylen. Dessutom visar de sig alla vara tillfredsställande.
Idé nummer 1. Omelett
Du behöver definitivt följande ingredienser: ägg (4 stycken); vatten (100 ml); salt att smaka.
Vispa ägg tills det är jämnt. Du kan använda mjölk som en vätska för att göra skålen ömare. Om du vill få en tät omelett - lägg till lite mjöl (2 tsk) i äggen och vattnet.
Beroende på vad du har i ditt kylskåp och vilken smak du har kan du lägga till äggmassan och andra livsmedel. Grönsaker, tomater, ost, korvbitar eller kokta korvar, bacon, svamp och mycket mer är perfekta. Experimentera gärna.
Idé nummer 2. Klistra
Nästan varje person har pasta i huset. Men det finns en skillnad mellan en klibbig mjölmassa och en aptitretande pasta. Först måste du koka pastan ordentligt. För att göra detta, vänta tills vattnet kokar, tillsätt lite salt (vanligtvis 1 tesked per liter vatten) och tillsätt pasta.
Standardkoktiden är 10 minuter, men det beror mer på vilken typ av pasta du använder. Ju tunnare de är, desto kortare ska tillagningstiden vara. Pastan ska inte hålla ihop och falla sönder efter tillagningen. Bättre om de är lite hårda.
När pastan är kokt kan du gå vidare till nästa steg - fyllningen. Titta igen på vilken mat du har. Utmärkta alternativ för enkla fyllningar är ketchup, tomatpuré, olivolja med god kryddor, smör och ost och sojasås. Om möjligt är det bra att lägga bitar av rostat köttfärs eller gryta till pastan.
Idé nummer 3. Tunna pannkakor
Du behöver: mjöl (4 koppar); ägg (1-2 stycken); vatten; salt och socker efter smak.
Vispa mjöl, ägg och vatten tills det är jämnt. Det bör finnas tillräckligt med vatten så att den resulterande degen liknar flytande gräddfil (11% fett). Lägg lite vegetabilisk olja i pannan och vänta tills den blir varm. Annars kommer pannkakorna att brinna under stekning. När pannan är klar lutar du den i en vinkel på 50-60 grader och börjar hälla degen i en tunn ström så att den fördelas jämnt över hela pannan.
När de tunna pannkakorna är klara kan de ätas som de är eller fyllningen kan beredas. Bli kreativ igen. Du kan lägga till stekt köttfärs, ost med örter, kaviarolja eller pasta, bär, keso till pannkakor.
Förhoppningsvis att känna recepten för dessa enkla rätter hjälper dig att vara hungrig, även om du inte har varit i livsmedelsbutiken på länge.
