Mastik orkidén visar sig vara så trovärdig att du inte ens kan tro på dess konstgjorda ursprung. En sådan blomma kommer att dekorera en tårta, kommer att se bra ut i en vas och blir en originalgåva.
Med hjälp av mastik kan du skapa ovanliga dekorationer för kakor - skulptera figurer av bruden och brudgummen på en bröllopstårta, dekorera bakverk med blommor. En orkidé gjord av snövit mastik ser särskilt fantastisk ut på kakans yta. Blomman visar sig vara så trovärdig att det är nästan omöjligt att skilja den från den verkliga. Du kan fästa den på en tråd och placera den i en vas.
Hur man gör mastik
Först måste du förbereda själva mastiken. För detta behöver du:
- 250 g florsocker
- 8-9 teskedar vatten
- 1 tesked gelatin.
Blöt gelatin i vatten i 30 minuter. Rör om det regelbundet så att det inte klibbar ihop till en enda massa. Sedan bör gelatinet värmas upp över en eld under omrörning utan att koka. När det smälter, ta bort det från värmen och tillsätt siktat florsocker.
Massan måste blandas väl med en sked i en skål och sedan på bordet, tillsätt stärkelse eller strösocker. Det ska förvandlas till en jämn boll. Mastiken är klar!
Formar eller stencil
Efter det kan du börja skapa ett sött mästerverk. För honom behöver du:
- mastik;
- formar eller stencil:
- en boll för kantförtunning;
- formar;
- satinband
- stärkelse;
- folie;
- socker sirap.
Om gården har speciella formar för att skära ut detaljerna i denna blomma, kan du ta dem. Om inte, rita först blomdetaljerna på en bit papp och klipp ut dem. Totalt - 4 delar.
Två är identiska. Dessa kommer att vara kronbladen i en söt orkidé. De är runda, har en liten rektangel på undersidan. Det är med hjälp av dem som mastikbladen är kopplade till varandra.
Nästa del består av tre, symmetriskt placerade, ovala kronblad. För att göra en sådan stencil, rita först en jämn triangel på kartongen och sedan ett kronblad vid varje topp.
Den sista komponenten är den minsta. Det här är mitten av blomman - ståndaren. Det ser ut som en fjäril med antenner och inte särskilt stora vingar.
Att göra en orkidé
Att göra en blomma är enkelt. Skiktet av söt deg måste rullas ut tunt, det ska vara 1-2 mm tjockt.
Strö över dem med en liten mängd stärkelse för att förhindra att mastik fastnar på kavlen och händerna.
Nu kan du klippa ut delar med en stencil eller med formar. För att få orkidén att se ut som en riktig, använd formar för att ge den struktur.
För att göra kronbladets kanter något vågiga, ta en souvenirpenna, på kanten av vilken det finns en dekorativ boll eller annat runt föremål och ge kronbladen "vågighet".
Ta ett lakfolie. Forma det till en tratt genom att göra en liten fördjupning i mitten. Lägg först den trebladiga biten. Använd fingret för att lätt hamra mitten av delen i tratten. Belägg delen med sockersirap och placera 2 symmetriska kronblad på den till höger och vänster. Lim ståndaren sist.
Det återstår att låta blomman torka ordentligt och sedan måla den med matfärger och beundra den graciösa skapelsen.
