Under de senaste åren har det blivit modernt att dekorera kakor med mastikfigurer. Dessutom är det viktigt att välja dem enligt temat för firandet. Exempelvis kommer kirurgiska instrument att vara lämpliga för en företrädare för läkemedelsindustrin under en årsdag och en liten mastikmaskin för en liten pojkes födelsedag.
Det första steget är att välja prototypen på modellen. Numera är många barn fans av tecknade serier, andra gillar klassiska bilar. I det senare fallet är allt mycket enklare.
Vilka ingredienser behövs för en ätbar maskin
För att skapa vit mastik måste du ha i lager:
- marshmallows - 50 gr.;
- citronsaft - 1 msk;
- siktat florsocker - för att bringa blandningen till plastmassans tillstånd.
Du behöver också chokladmastik, som måste innehålla:
- mörk choklad - 100 gr.;
- smör - 1 matsked;
- marshmallows - 120 gr.;
- grädde - 40 ml;
- vodka eller cognac - 1 matsked.
När det gäller den interna fyllningen kommer en pastille i mängden sex stycken att vara till nytta.
Processen att göra mastik
Det är värt att notera att vit mastik är nödvändig för bildandet av glas, strålkastare och bilskivor, och brun mastik är nödvändig för att täcka kakan i allmänhet och bilkarosseriet i synnerhet.
Marshmallows bör smälta i mikrovågsugnen, med många tillsätt citronsaft direkt. Om konfekt till en början är tvåfärgat, är det värt att bara ta den vita delen. När soufflén ökar i volym under påverkan av uppvärmning tillsätts siktat pulveriserat socker där. Blandningen knådas som en vanlig deg - först med en sked och sedan med händerna tills den blir tät. När den söta degen börjar fastna på ytan och händerna, tillsätt lite pulveriserat socker.
Särskild tonvikt bör läggas på att pulvret måste siktas eller finkristallint, annars finns risk för bristning, egenskaperna hos plasticitet och enhetlighet försämras.
Tillagning av chokladmastik börjar också med att smälta marshmallows i mikrovågsugnen, till vilken sedan tillsätts uppvärmd choklad, grädde, smör och konjak. Pulveriserat socker tillsätts sist.
Båda förberedda mastics förpackas i folie och placeras i kylen i 30 minuter. Under tiden förbereds maskinkroppen av marshmallow. På blocken är kanterna något rundade för att ge modellen en strömlinjeformning. Detta ämne är täckt med ett lager av rullad chokladmastik. För att rengöra ytan från pulver bearbetas mastiken med en borste doppad i vodka. Som ett resultat av sådana manipulationer får mastiken en glans.
En vit bit mastik kommer att vara till nytta för bildelar. Det är nödvändigt att mycket noggrant klippa ut rutorna för glaset, förbereda cirklarna för skivorna och "halvmånen" för strålkastarna. Från den återstående mastiken kan du skulptera de senaste åren. Delar skickas för torkning. De kan täckas med matfärgning om så önskas. Maskinen är klar för montering. För att göra detta fuktas ytorna på hjul, skivor och karosserier med vatten som limmas ihop. Som ett resultat tar det inte mycket tid att göra en minibil.
