Kokosnöt, eller kokosnöt, har dykt upp i butikshyllorna under lång tid, men anses fortfarande vara en exotisk frukt. Därför, efter att ha köpt en kokosnöt, har många ingen aning om vad de ska göra med den - hugga, klippa, såga? Hur man öppnar en kokosnöt snyggt och vackert, utan att spilla juice eller bli skadad på kokosnötens skarpa kanter?
Det är nödvändigt
- - Kokosnöt
- - en hammare;
- - kniv;
- - glas;
- - ett cocktailrör.
Instruktioner
Steg 1
För att öppna en kokosnöt behöver du inte klippa den, den fungerar fortfarande inte - muttern är för hård. Det måste delas genom att ta ut juicen innan du gör det. Placera kokosnöten på en plan yta, t.ex. ett bord. I ena änden av kokosnöten, i området med de mörka ögonen, av vilka det finns tre på denna mutter, är skalet tunnast, så det är lättare att genomborra det. Ta ett skarpt föremål, helst en kniv eller en korkskruv (nagelklippare kan användas) och slå två hål i detta område. De två hålen gör det lättare att tömma saften, eftersom det andra hålet fyller kokosnöten med luft.
Steg 2
Ta ett cocktailstrå och använd det för att hälla kokosjuice i glaset. Du kan dricka juice direkt från kokosnöten med hjälp av ett sugrör genom att föra in det i ett av hålen. Om du inte har ett sugrör kan du hälla ut saften utan den. Placera kokosnöten på glaset med hålen i botten. Saften kommer att hälla i glaset. Kokosnötsaft bör drickas omedelbart, eftersom det snabbt blir surt.
Steg 3
Det finns flera sätt att öppna en kokosnöt, de skiljer sig åt i noggrannhet och estetik. Om du inte bryr dig om estetiken i att bryta en kokosnöt kan du helt enkelt slå den på asfalten eller någon annan hård yta. Men det finns också ett vackrare sätt.
Steg 4
Ta en liten hammare eller kniv. Håll frukten med din vänstra hand i vikt, slå flera gånger med en hammare eller den knubbiga änden på en kniv vid kokosnötens svagaste punkt: en tredjedel av avståndet från de mörka ögonen till den andra änden. Rotera lite kokosnöt varje gång du träffar. Efter några slag kommer en spricka att visas i vilken du måste sätta in en kniv och använda den för att dela kokosnöten till slutet. Om kokosnöten inte hålls i vikt kommer köttet inte att röra sig bort från skalet och det blir svårare att få sprickor i skalet. När kokosnöten delas kan de tunna bruna skalen lätt tas bort från massan. Var försiktig med skalet, det kan ha skarpa kanter.
Steg 5
Om kokosnoten inte spricker, försök att knacka över hela ytan. Den kommer snart att delas upp i två halvor. Om detta inte hjälper måste du agera mer beslutsamt. Du kan lägga kokosnöten i en plastpåse eller linda den i en handduk och slå den hårt med en hammare på en fast, säker yta. Det kommer att visa sig inte särskilt estetiskt tilltalande, men kokosnoten kommer att spricka. Det återstår att få fruktbitarna ur påsen och separera skalet från massan. Massan kan skäras i bitar och ätas som den är.
