Många tror att sötningsmedel är det bästa sättet att gå ner i vikt, eftersom de inte har några kalorier och det inte finns något behov av att ge upp godis. Men är det verkligen så?
Sötningsmedel kan delas in i syntetiska och naturliga. Färre kalorier finns i syntetiska, de erhålls på konstgjord väg. Naturliga sötningsmedel inkluderar sorbitol, xylitol, honung och andra. Syntetiska sockerersättningar ökar aptiten, detta är deras största nackdel. Detta beror på det faktum att kroppen känner en söt smak, men inte får kolhydrater, så de absorberade kolhydraterna får en person att känna sig hungrig.
Är sötningsmedel skadligt? Forskare genomförde en studie: enligt honom främjar sockerersättaren viktökning. När maten kommer till oss börjar den metabola processen i kroppen och den saktas ner avsevärt genom att använda ett sockerersättningsmedel, vilket leder till att överflödigt fett uppträder. Sötningsmedlet innehåller också insulin, som används för att bearbeta glukos, och därför känner folk sig hungriga efter användning av sötningsmedlet. Dessutom är det omöjligt att missbruka sockerersättningar: dessa är kemiska produkter.
Hur ska jag vara i en sådan situation? Om det inte är möjligt att helt överge socker är det bättre att ersätta vanligt socker med rörsocker, eftersom det innehåller ämnen som är användbara för människokroppen. Honung, som är mycket användbar, kan också fungera som ett mycket bra sötningsmedel.
