Nyligen har det funnits många myter om farorna med snabbmat. I den här artikeln kommer vi att ta reda på vad som verkligen är skadorna på snabbmat och om denna skada är som alla beskriver det.
Vilken typ av kött används till snabbmat?
Bevisat faktum att bearbetat kött är en av de mest skadliga livsmedlen. Mer specifikt använder alla kedjeburger och korv sådant kött. Korv och kotletter är gjorda av biprodukter av låg kvalitet med färgämnen som saltpeter och konserveringsmedel som natriumcitrat.
Olika reagens används för att slipa brosk och hårda delar av slaktkroppen. Under bearbetningsprocessen blir alla biprodukter till en slemmassa.
Vad är alternativet?
Om vi tar separata anläggningar som arbetar med hemlagad korv eller gör korv och kotletter på egen hand, kommer detta kött att vara mycket högre i kvalitet och nytta. Små engångsanläggningar övervakar alltid kvaliteten på sina produkter, annars kommer de inte att kunna konkurrera med kedjeföretag.
Är shawarma skadligt?
Naturligtvis måste du säga ett ord om shawarma, den är gjord av syltat kött, vilket utan tvekan är bra. Dessutom bakas detta kött på lampgrill, vilket ger det en fördel jämfört med grillade eller pannstekte korv eller kotletter.
Således kan vi med säkerhet säga att snabbmat i kedjor använder köttprodukter av låg kvalitet, medan privata anläggningar och shawarma som arbetar med färskt kött ligger betydligt före dem när det gäller fördelar.
Pommes frites
Naturligtvis kommer alla friterade rätter inte att vara så användbara. Stekta livsmedel är kopplade till ett antal sjukdomar, inklusive cancer. Vilken typ av produkter spelar inte en speciell roll, pommes frites eller bakverk, alla dessa rätter är på sista plats när det gäller användbarhet.
Mjöl
Hamburgare och korv är gjorda av jästbås, medan shawarma är insvept i oförbränt pitabröd. Detta ger utan tvekan en fördel för shawarmen, som skulle ha trott, eftersom hon skäls ut hela tiden.
Såser
Alla anläggningar använder olika såser, men vitlök läggs ofta till shawarma såsen, vilket ger det en annan fördel. Men vitlök placeras inte överallt, så i denna parameter har snabbmat inte en hälsosammare. Alla såser som används kan inte kallas användbara, förutom senap.
Grönsaker
Du kan inte ta separata rätter, för i olika anläggningar lägger de olika mängder grönsaker, du måste själv bestämma vilken av de snabbmat som presenteras i din stad har mer grönsaker.
Allt detta är faktorer som du kan bedöma användbarheten av snabbmat, titta på, jämföra och bara köpa det bästa!
