Strawberry desserter är populära bland många söttandar, särskilt om de har en känslig och luftig konsistens. Jordgubbskräm med ostmassa kommer att glädja både barn och vuxna.
Det är nödvändigt
- Ingredienser för 4 personer:
- - 240 g jordgubbssylt
- - 80 g socker
- - 300 g ostmassa av Philadelphia-typ;
- - 250 g jordgubbeyoghurt;
- - jordgubbssirap för garnering (valfritt).
Instruktioner
Steg 1
Värm jordgubbssyltet lätt i en kastrull på låg värme och rör om med en gaffel för att få en homogen och lätt flytande massa. Vi sprider syltet i fyra långa glas och lägger det i kylen.
Steg 2
Blanda ostmassan med socker och vispa med en visp till ett luftigt homogent tillstånd.
Steg 3
Tillsätt yoghurt och slå igen för att få en homogen massa. Lägg en grädde eller en påse med ett avskuret hörn och lägg grädden i glas ovanpå jordgubbssylt. Dekorera med lite jordgubbssirap. Vi lägger glasen i kylen i 10-15 minuter och serverar sedan.
