Lufttorken kombinerade funktionerna för en gasspis, mikrovågsugn och en dubbelpanna. Mat tillagas i den genom att cirkulera luft uppvärmd till en förutbestämd temperatur. Under tillagningen i lufttorkaren avlägsnas överflödigt fett från kött eller fjäderfä, vilket är viktigt för att laga dietmat.
Det är nödvändigt
-
- Höna;
- krydda;
- salt.
Instruktioner
Steg 1
Välj kyckling till din airfryer. Den ska inte vara särskilt stor och väger cirka 1 kg. Tvätta noggrant, ta bort eventuella kvarvarande inälvor och klipp av överflödig hud på nacken. Torka det inifrån och ut med en bomullshandduk.
Steg 2
Förbered blandningen som du kommer att använda för att smörja kycklingen. Du kan köpa den i butiken, men det är bättre att göra det själv. Ta vitlök och mala den i en mortel tillsammans med salt. Tillsätt kardemumspulver, torkad basilika, riven muskotnöt, koriander och varm röd paprika. Gnid denna blandning på utsidan och insidan av kycklingen. Kyl i 30 minuter.
Steg 3
Lägg ett bakplåt eller en tallrik i botten av din Airfryer så att fettet droppar bort när kycklingen är kokt.
Steg 4
Satsen på airfryer innehåller ett speciellt metallställ för att laga fjäderfä. Lägg kycklingkroppen på detta stativ och placera den i lufttorkens glasbehållare. Om du inte har det här stativet kan du byta ut det med en tom flaska eller sätta slaktkroppen direkt på risten. Koka vid 220-250 ° C i 30 minuter.
Steg 5
Kontrollera att kycklingen är tjock. För att göra detta, genomtränga den med en kniv. Om en klar vätska släpps är kycklingen klar. Det finns en situation när det fortfarande tar lite tid för full beredskap, och slaktkroppens topp brinner något. För att undvika detta, täck kycklingen med folie och fortsätt laga.
