Lavash är en universell produkt. Den kan ätas utan tillsatser. Det passar bra med olika örter, köttprodukter. Olika kulinariska underverk kan skapas med pitabröd.
Det är nödvändigt
- tunt pitabröd - 1 lakan,
- hård ost - 50 g,
- korv - 4 st.,
- potatis - 4 st.,
- persilja eller dillgrönsaker - en massa,
- vegetabilisk olja - 2 msk,
- smör - 1 msk,
- salt och peppar.
Instruktioner
Steg 1
Tvätta potatisen, skala, koka i saltat vatten. Tappa vattnet från potten med de färdiga potatiserna, tillsätt smör och peppar. Gör potatismos.
Hacka gröna fint, häll i potatismos, blanda.
Steg 2
Skär det stora pitabrödet i fyra rektanglar. Den ena sidan ska vara i linje med korvens sida, den andra ca 12 cm.
Steg 3
Placera potatismos på varje bit pitabröd, fördelat över hela området. Gör skiktet tunt.
Steg 4
Strö finriven ost ovanpå potatisen. Lägg sedan korven och rulla den till en rulle.
Steg 5
Stek fyra rullar pitabröd och korv i varm vegetabilisk olja på alla sidor. Om stekning inte är din väg, mikrovågsugn rullarna. En snabb frukost med utsökt pitabröd med korv är klar.
