Chokladfondue är gjord av delikat choklad, cognac och grädde. Chokladfondue är en romantisk maträtt som kommer att komplettera alla älskares fest den 14 februari.
Det är nödvändigt
- - cream l grädde med ett fettinnehåll på 3,2%
- - 350 g mörk eller mjölkchoklad utan tillsats av nötter och russin
- - 1 msk. cognac eller sprit
Instruktioner
Steg 1
Kom igång med choklad. Hacka den fint med en kniv eller riv den på ett grovt rivjärn.
Steg 2
Ta sedan grädden, häll den i en liten kastrull och koka upp den. Sänk sedan värmen till låg och häll hackad choklad i grädden.
Steg 3
Låt skålen sitta i 3-5 minuter tills chokladen är helt upplöst. Tillsätt sedan likör eller konjak efter eget val och blanda allt med en visp tills en homogen konsistens bildas.
Steg 4
Häll den färdiga fonduen i en liten kastrull och håll den varm.
Steg 5
Servera denna maträtt med jordgubbar, bananer, skivor av ananas eller persika, äpplen, mango, körsbär eller körsbär, söta kakor eller kakor och marshmallows eller kakor.
Steg 6
Doppa en bit frukt, till exempel en jordgubbe, i fonduen och behandla den till din älskade. Komplettera kvällen med rött vin, ljus, lätt musik och en romantisk kväll garanteras.
