Korvar i en så intressant design kommer att tilltala dina barn. Original, välsmakande och tillfredsställande - vad behöver lite noga folk för en rejäl middag. Och vuxna kommer inte att vägra en sådan maträtt.
Det är nödvändigt
- - 6 små korvar (du kan skära vanliga korvar i mitten),
- - 1 tunt pitabröd,
- - 50-100 gram hård eller bearbetad ost,
- - havssalt efter smak
- - 2-3 potatis,
- - 20 gram smör,
- - malt svartpeppar efter smak
- - 1 msk. en sked med vegetabilisk olja.
Instruktioner
Steg 1
Skär ett ark pitabröd i rektanglar. Bredden på rektangeln i korven, längd 10 cm.
Steg 2
Skala potatisen, tvätta, täck med vatten, tillsätt lite salt och koka tills det är ömt. Gör potatismos från den färdiga potatisen, tillsätt smör och lite svartpeppar. Lämna potatisen åt sidan för att svalna. Lägg potatismos på varje lavash-rektangel, sprid med en sked.
Steg 3
Riv osten (grovt eller fint bestämmer du - efter smak). Typ av ost efter smak, det är önskvärt att använda hårda sorter, men du kan också ta vanlig "rysk" ost. Stänk riven ost över ett lager potatis. Lägg en korv på kanten på osten och rulla pitabrödet till en rulle.
Steg 4
Värm vegetabilisk olja i en stekpanna. Stek korven i pitabröd på alla sidor. Om så önskas kan korv i pitabröd bakas i ugnen. Servera den färdiga aptitretaren med färska örter och din favoritsås.
