Fans av exotisk kryddig mat kommer gärna prova chilipopcorn. Denna maträtt kan beredas utan att lämna ditt hem. Allt du behöver är popcorn och ett par ingredienser. Denna popcorn är perfekt för kvällar med vänner eller familjeresor på bio.
Det är nödvändigt
- För 8 portioner:
- - 20 koppar majskärnor
- - 2 koppar jordnötter
- - 1 förpackning osaltat smör
- - 3 glas socker
- - 1 och 1/2 kopp majssirap
- - 1/2 glas vatten
- - 1 vaniljstång eller 1 matsked vaniljextrakt
- - 1 glas bordssalt
- - 1 tesked chilipulver
Instruktioner
Steg 1
Förbered en stor blandningsskål i förväg. Smörj kanterna lätt med smör. Blanda den oöppnade popcornen och jordnötterna ordentligt. Du kan lägga till andra typer av nötter om du vill.
Steg 2
Kombinera socker, majssirap, vatten och olja i en stor kastrull. Glöm inte att lägga till vaniljekstrakt också. Simma på måttlig värme i 18 minuter, rör om ibland tills sirapen värms upp.
Steg 3
Tillsätt salt och chilipulver till den uppvärmda massan från steg 2.
Steg 4
Gör popcorn med nötter och majskärnor (från steg 1) i mikrovågsugnen eller ugnen. Använd en bakhylsa för att förhindra att kornen sprids. Stoppa tillagningsprocessen när det inte hörs något knakande från bönorna.
Steg 5
Häll den heta sirapen över popcornen från steg 4. Använd en träsked eller en lång kulinarisk pinne för att röra om blandningen. Låt svalna innan servering.
