Läkare och nutritionister säger att frukost är en viktig del av början på dagen. Varför skulle inte en person vägra att äta på morgonen?
Under natten kommer mat och vatten inte in i kroppen, vilket innebär att dess energireserver är förbrukade. Därför är frukost ett utmärkt sätt att återställa energi. Det stärker, förbättrar hjärnans aktivitet, effektivitet, koncentration, humör och vitalitet.
Vissa människor vägrar att äta på morgonen på grund av önskan att gå ner i vikt, men detta tillvägagångssätt kan bara förvärra problemet. Människor som äter frukost regelbundet har en snabbare ämnesomsättning jämfört med de som försummar sin morgonmåltid.
Under natten sjunker glukosnivån, vilket hjälper till att återställa rätt frukost. Men om det inte finns något morgonfoder, är det möjligt att attackera okontrollerad aptit under dagen, vilket leder till överätning. Att äta frukost upplever inte människokroppen långa pauser mellan måltiderna och lagrar inte fett i reserv vid hunger.
Frukost hjälper också till att minska risken för att utveckla gallstenssjukdom, eftersom gallstagnerar i gallblåsan under långa pauser mellan måltiderna.
Rätt frukost
Nutritionists rekommenderar att du börjar dagen med livsmedel som är rika på protein, fiber och kolhydrater. Frukosten bör vara varierad, näringsrik men inte tung. Ost, ägg, frukt och grönsaker, fullkornsbröd, spannmål, yoghurt eller kefir är perfekta. Ett brett utbud av rätter kan tillagas från dessa produkter. Gröt är särskilt användbart på morgonen. Det är bäst att laga dem i skummjölk utan socker. Men det är bättre att vägra söta bakverk, godis, rökt kött och annan skräpmat.
