Man kan diskutera länge om vilket bröd man ska köpa - svart eller vitt, men fördelarna med Borodino-bröd för människokroppen är utan tvivel. Denna "långlivade produkt" har många fördelaktiga egenskaper som kan förhindra många problem med inre organ.
Gör Borodino-bröd
Till skillnad från vanligt bröd, vars korn går genom finmalning och noggrann siktning, berövar inte Borodino-bröd embryon och andra viktiga delar av kornet och dess skal innan det bakas. På grund av detta bevaras vitaminerna i grupp B och E samt tokoferoler, kostfiber, järn, fosfor och magnesium i mjöl. Som ett resultat får Borodino-bröd inte bara unik smak utan behåller också alla sina naturliga ingredienser.
Modern produktionsteknik gör det möjligt att baka Borodino-bröd, som innehåller alla värdefulla mineralämnen i spannmål.
För att en ny limpa Borodino-bröd ska vara så användbar som möjligt när den konsumeras är det lämpligt att lämna den i brödkorgen över natten. Färsk produkt innehåller en stor mängd fukt, vilket signifikant påverkar Borodino-brödets kontakt med matsmältningsenzymer. Under natten kommer överflödig fukt att avdunsta, och själva brödet kommer att vara lätt att tugga och smälta bättre i magen, vilket kommer att kunna bryta ner det utan att utsöndra en stor mängd magsaft. Du bör inte lagra Borodino-bröd i en plastpåse - produkten försämras snabbt och täcks av mögel, så det är bättre att byta påsen med ren gasväv eller ätbart papper som absorberar fukt bra.
Fördelarna med Borodino-bröd
Användningen av Borodino-bröd kommer först och främst att ha en positiv effekt på gallblåsans funktion. Med felaktig eller oregelbunden näring bildas stenar i den från galljuice och kolesterol, vilket leder till utvecklingen av kolecystit och gallstenssjukdom. Korianderfrön, som ingår i Borodino-bröd, har en koleretisk egenskap, därför, efter att ha ätit det, kastas gallan ur urinblåsan och stagnation utvecklas inte i den.
Det räcker för en person att äta flera bitar av Borodinsky varje dag för att förhindra utvecklingen av olika interna patologier.
Dessutom innehåller Borodino-bröd en stor mängd fibrer, vars växtfibrer inte smälts av tarmarna utan sväller och absorberar alla skadliga ämnen och tar bort dem från kroppen tillsammans med avföring. På grund av detta rengörs blodkärlen och tjocktarmen kvalitativt och fungerar normalt. Borodino-bröd innehåller också kummin, som i kombination med korianderfrön tar bort urinsyrasalter, vilket orsakar utveckling av gikt.
