Plommon är en välbekant produkt på ryssens bord; den äts färsk, kompott görs av den, liksom konserver och sylt för vintern. De som är ansvariga för sin hälsa bör vara medvetna om de fördelaktiga egenskaperna hos denna frukt, så att de inte passerar den på marknaden eller i butiken.
Vad som finns under plommonskinnet
Plommon är en energikälla, den innehåller en hel del kalorier - 46 kcal per 100 g produkt, så 2-3 plommon som äts mellan huvudmåltiderna hjälper alltid till med att tillfredsställa hunger, särskilt för dem som är på diet. Förresten innehåller torkade katrinplommon 5 gånger mer kalorier - cirka 250.
Plommon innehåller också många vitaminer, inklusive grupp B, samt A, C, E och PP. Den är rik på mineralsalter: natrium, kalcium, kalium, magnesium, fosfor, jod, zink, krom, koppar, fluor och mangan. Redan från den här listan kan vi dra slutsatsen att plommon måste finnas i kosten för alla som vill äta bra och ordentligt.
Användbara egenskaper hos plommon
Vitamin P, som finns i stora mängder i alla sorter av plommon, är användbart för patienter med högt blodtryck, det sänker blodtrycket och stärker blodkärlen. Vad som är bra, detta vitamin förstörs inte under värmebehandling, därför bevaras det perfekt i konserverade plommon.
Alla sorter och typer av plommon, och särskilt katrinplommon, har en icke-aggressiv laxerande effekt, så de måste ätas av dem som har problem med peristaltik, som lider av förstoppning. Plommon rengör tarmarna, hjälper till att ta bort kolesterol från kroppen.
Endast mogna plommon kan vara mest fördelaktiga, så om du väljer dem omogna, låt dem ligga en stund och bara äta dem.
På grund av deras höga kaliuminnehåll har deras användning en diuretisk effekt, vilket hjälper till att eliminera svullnad, avlägsna överflödig vätska och salt. Kalium är nödvändigt för en person, det deltar i överföringen av nervimpulser och behövs för muskelvävnader, för deras förmåga att dra ihop sig, det stöder hjärtets arbete och normaliserar syra-basbalansen.
Plommonfrukter och löv innehåller kumariner, ämnen som förhindrar blodproppar, så personer med trombos bör äta åtminstone några av dem om dagen. Torra plommon fungerar som en febrifug.
Att äta plommon kan göra maten lättare att smälta eftersom det ökar utsöndringen av magsaft och också förbättrar aptiten.
Vem får inte äta plommon
På grund av det höga kaloriinnehållet i plommon är det bättre att avstå från dem som lider av fetma, de är kontraindicerade vid diabetes mellitus, eftersom sockerhalten i dem också är ganska hög. Det är också bättre för små barn under 4-5 år att inte ge mycket plommon - en störning i mag-tarmkanalen, diarré, magont, åtföljt av mullrande i buken, är möjligt.
