Vi föreslår att du gör kakor, som är mycket populära i Amerika, där du kan köpa dem i alla bagerier. Det är lätt att laga det själv. Istället för chokladdroppar kan du använda mörkhackad choklad eller M&M dragees.
Det är nödvändigt
- För tjugo stycken:
- - 2 koppar mjöl;
- - 2 koppar chokladdroppar;
- - 1 glas brunt socker
- - 0,5 koppar socker;
- - 150 g smör;
- - 1 ägg
- - 1 äggula
- - 1 msk. en sked vanilj;
- - 0,5 teskedar salt, läsk.
Instruktioner
Steg 1
Du kan laga sådana doftande kakor med choklad på bara en halvtimme, ställ bara ugnen för att värma upp till 170 grader i förväg. Smörj ett bakplåt med olja eller täck med bakpapper.
Steg 2
Sikt mjölet i en djup skål tillsammans med salt och bakpulver. Avsätta. Blanda smält smör separat med socker och brunt socker, tillsätt vanillin, ägg och en äggula, vispa tills det är jämnt. Tillsätt mjölblandning till massan, blanda. Tillsätt chokladdroppar i slutet, rör om med en träsked eller hand.
Steg 3
Lägg degen på ett färdigt bakplåt med en matsked, lägg ut det på en kulle, lämna ett mellanrum på 7-8 centimeter mellan kakorna, eftersom degen sprids lite under bakningen. Lägg bakplåten i en förvärmd ugn.
Steg 4
Baka den amerikanska chokladchipkakan i 15-17 minuter tills kanterna är något bruna. Ta sedan bort bakplåten från ugnen, kyla kakorna på bakplåten i 10 minuter och överför sedan kakorna till risten tills de svalnar helt. Om du inte äter alla kakorna direkt, lägg dem i en förseglad behållare.
