Det finns många recept på rätter med kycklingbröst. Men inte alla vet hur man lagar brösten så att de blir mjuka och saftiga. På grund av möjligheten att simma är multikokaren perfekt lämpad för matlagning av detta dietkött. Bröst i gräddfilssås lagar mycket snabbt.
Det är nödvändigt
- - kycklingbröst (filéer) - 500 g;
- - lök - 2 st.;
- - gräddfil - 200 ml;
- - vatten - 200 ml;
- - gurkmeja - 1 tsk;
- - sesamfrön (valfritt) - 2 tsk;
- - vegetabilisk olja;
- - svartpeppar;
- - salt.
Instruktioner
Steg 1
Hacka kycklingbrösten i bitar. Skala lökarna och skär i halva ringar.
Steg 2
Häll vegetabilisk olja i en multikokare och ställ in "Fry" -läget. Om det här läget inte finns i din multikokare kan du laga mat på "Pastry". När oljan har värms upp, placera filéerna och stek i 10 minuter, rör om ibland.
Steg 3
Tillsätt hackad lök. Stek tills löken är genomskinlig.
Steg 4
Under tiden förbereda såsen. Blanda gräddfil och varmt kokt vatten i en separat skål. Tillsätt salt, gurkmeja för en fin gulaktig nyans och ett par nypa svartpeppar. Om du lagar mat för barn är det bättre att inte lägga till peppar.
Steg 5
Häll gräddsås i en skål och ställ in "Stew" -läget i 1 timme.
Steg 6
Strö de kokta brösten med sesamfrön och hackade örter i slutet av programmet. Servera med kokt ris eller potatis.
