Det tar lite ansträngning att laga mjukt nötkött. Enligt detta recept kommer nötkött i en multikokare att bli mjukt och saftigt från någon, även inte särskilt erfaren, hemmafru. Samtidigt är uppsättningen nödvändiga produkter minimal.
Det är nödvändigt
- - 500 gram nötmassa;
- -2-3 stora lökar;
- - svartpeppar;
- - 2-3 matskedar vegetabilisk olja;
- - 1-2 lagerblad;
- - eventuella kryddor efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj nötmassan, ta bort venerna och filmerna. Du kan skära köttet i valfri bit efter eget gottfinnande. Stycken av medelstorlek med en bredd av högst 1,5-2 cm blir optimala.
Steg 2
Skala, tvätta, skär lök, skär i ringar, halvringar eller kuber. Att skiva lök är inte viktigt, bara kvantiteten är viktig. Mal svartpeppar.
Steg 3
Häll vegetabilisk olja i multikokerskålen, sätt på "stekning" -läget i cirka 15 minuter.
Steg 4
Placera det hackade nötköttet i multikokerskålen. Låt locket vara öppet, stek köttet tills det blir grått, lite vätska ska också synas. Rör om regelbundet under stekning så att köttet inte brinner.
Steg 5
Efter signalen att stänga av stekningsläget, lägg till hackad lök, svartmald peppar, 1-2 lagerblad och andra kryddor för att smaka på köttet. Stäng locket på multikokaren och sätt på släckningen i 1, 5-2 timmar. Därefter kan köttet inte kontrolleras, det stuvas jämnt och löken löses praktiskt taget upp.
Steg 6
Efter signalen att stänga av stygningsläget är nötköttet klart. Kött kan serveras med dina favoriträtter. Det passar bra med potatis, pasta och grönsaker.
Steg 7
Såser kan användas för att smaka, men själva nötköttet blir som i en löksås. Köttet enligt detta recept kommer säkert att behaga alla familjemedlemmar.
