Att laga utsökt kalvkött i en långsam spis är ganska enkelt, och om du följer detta recept blir maträtten också oerhört god.
Det är nödvändigt
- - 400 g kalvkött;
- - 1 morot
- - 1 lök;
- - 1 tsk citron juice;
- - 1 tsk torr eller en massa färsk timjan;
- - 1 mätglas vatten (ingår i varje multikokare);
- - salt, peppar efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skär kalvköttet i små kuber över kornet. Slå på stekläget på multikokaren och stek köttet i olja i cirka 5 minuter. Detta kommer att ge saft till två. Om din multikokare inte har ett sådant läge, använd en stekpanna.
Steg 2
Tillsätt finhackade morötter och lök till stekt kött.
Steg 3
Häll sedan vatten, citronsaft och kryddor i multikokerskålen.
Steg 4
Starta bakningsprogrammet på din multikokare och låt maträtten koka i 40 minuter. Kom ihåg att rör om köttet under tillagningen.
Steg 5
Efter avslutad bakning, byt till stuvning och koka köttet i ytterligare en timme.
