Barnens semester är inte bara tävlingar, underhållning, kul och spel, utan också en utsökt godis. För att glädja barn och överraska vuxna kan du göra chokladbananmuffins. De har en ovanligt känslig smak och verkar smälta i munnen.
Ingredienser för 12-14 muffins:
- Bananer - 3 st;
- Socker - 300 g;
- Kakaopulver - 70 g;
- Vetemjöl - 300 g;
- Oroserad solrosolja - 130 ml;
- Bakpulverdeg - 2 tsk;
- Kycklingägg - 3 st.
Förberedelse:
- Det första steget i beredningen av denna efterrätt är att slå ägg med socker. Det är bättre att göra detta med en mixer. Detta kommer att lösa upp sockret mycket snabbare än att piska det.
- Efter vispning, tillsätt vegetabilisk olja till den resulterande blandningen och blanda mycket väl.
- Hacka bananer till en konsistens av puré. Du kan göra detta i en mixer eller mjuka upp frukten med en gaffel. Och lägg sedan till degen.
- Häll kakao, bakpulver, mjöl i en separat skål och tillsätt allt till den resulterande flytande blandningen med bananer. Blanda allt ordentligt för att få en homogen massa utan klumpar.
- Därefter lägger vi ut blandningen i olika lockiga formar. Det är möjligt i vanliga, men för ett barnfest är det bättre att välja formar med djur eller sagokaraktärer.
- Sedan sätter vi den framtida efterrätten i en förvärmd ugn till 180 grader. Muffins bakas mycket snabbt, bara 20-30 minuter och en utsökt, luftig dessert är klar.
Denna delikatess kan dekoreras med olika frukter: jordgubbar, hallon, kiwi eller marmeladfigurer. Kan ströas med färgad glasyr eller strö med pulveriserat socker eller kokosnöt. Om du följer receptet och gör allt på rätt sätt, samt visar fantasi i efterrättens design, kommer de små gästerna att bli otroligt glada och tacka dig.
