Multikokaren har kommit in i livet hos moderna hemmafruar, och framför allt på grund av det faktum att det är enkelt och gott att laga mat i den. Efter en arbetsdag vill du snabbt laga en utsökt och hälsosam middag, och en multikokare kommer säkert att hjälpa till med detta.
För en lätt och hälsosam middag som kan tillagas snabbt i en multikokare kan du välja en kombination av fisk, grönsaker och ris.
Du kan välja både röd och vit fisk, den kommer att ångas, så i alla fall kokar den inte och blir saftig. Tidigare, 20-30 minuter före tillagningen bör fisken skäras i biffar, strö med kryddor. Den klassiska kombinationen av kryddor: salt, svartpeppar, paprika. Strö biffarna med saften av en halv citron.
Medan fiskbiffar marinerar måste du förbereda riset, bara skölj det ordentligt. Du kan också välja vilket ris som helst.
Häll tvättat ris i en ren skål med multikokaren och häll vatten i en sådan volym: 1 del ris, 2, 5 delar vatten och ytterligare ett glas vatten för ångintensitet, vattnet måste saltas. Därefter bör du installera ett rutnät i en multikokare och sätta den marinerade fisken på den. Du kan lägga till grönsaker: morötter, aubergine eller broccoli.
Multikokaren ska vara påslagen i läget "Ångkokning" i 30-35 minuter, under vilken tid ris tillagas i multikokskålen och grönsaker med fiskbiffar tillagas på grillen.
Fisken beredd på detta sätt är mycket saftig och välsmakande. Det rekommenderas att strö den färdiga skålen med ris, fiskbiff och grönsaker med citronsaft innan servering.
