Delikat ostmassadefterrätt med bananbitar inuti. Ostmassan innehåller mycket protein. Ökar nivån av hemoglobin i blodet. Ostmassadesserten visar sig vara mycket välsmakande och tillfredsställande.
Det är nödvändigt
- - 500 g keso
- - 500 ml mjölk
- - 150 g gräddfil
- - 200 strösocker
- - 30 g gelatin
- - 1 tsk vanillin
- - 3 bananer
- - choklad
Instruktioner
Steg 1
Häll mjölk i en kastrull, tillsätt gelatin och låt svälla blandningen.
Steg 2
Lägg keso i en mixer och slå, tillsätt sedan strösocker, vanillin och slå igen, cirka 2-3 minuter. Tillsätt gräddfil och vispa tills strösocker löses upp.
Steg 3
Placera en kastrull med mjölk och gelatin på spisen och koka på svag värme tills gelatinet löses upp och rör hela tiden.
Steg 4
Skär bananer. Slå ostmassan och häll i en liten ström av mjölk och gelatin, rör om tills den är jämn.
Steg 5
Häll lite av ostmassan i en ugnsform, lägg bananer ovanpå, igen massan. Fortsätt också hela vägen till toppen av formen: ostmassa, sedan bananer. Det sista lagret är ostmassa.
Steg 6
Täck formen med plastfolie, lägg efterrätten på en kall plats i 7-10 timmar. Täck den frysta efterrätten med en maträtt och vänd. Ta bort formen och garnera ostmassadesserten med riven choklad.
