Curd dessert med mandariner är en mycket god delikatess som varje familjemedlem säkert kommer att njuta av. Ja, i utseende kan du inte säga det, men ska du bedöma utifrån det? Efterrätten kan dekoreras med exempelvis fruktbitar eller choklad.
Det är nödvändigt
- - keso - 500 g;
- - grädde - 400 g;
- - socker - 150 g;
- - konserverade mandariner - 1 liten burk;
- - gelatin - 18 g.
Instruktioner
Steg 1
Häll grädden i en separat skål och vispa ordentligt. Tillsätt sedan strösocker till dem och slå igen.
Steg 2
Kombinera den resulterande sockerkrämblandningen med keso och slå. Därefter överför de konserverade mandarinerna tillsammans med sirapen till denna massa. Blanda allt ordentligt.
Steg 3
Överför gelatinet till en separat kopp och täck med lite varmt vatten. Lämna i detta tillstånd tills det sväller, det vill säga i 10-15 minuter. Häll det svullna gelatinet i en liten kastrull och sätt på eld. Värm tills gelatinet är helt upplöst. Koka inte denna massa.
Steg 4
Häll försiktigt den svalt kylda gelatinösa massan i ostmassan, rör om hela tiden och vispa ordentligt.
Steg 5
Täck bakformen med plastfolie så att kanterna hänger ner. Sätt ostmassan på den. Skicka skålen till kylen. Där ska den stå tills den härdar helt.
Steg 6
Ta bort den färdiga efterrätten från formen, skär och servera. Curd dessert med mandariner är redo!
