Spenatpannkakor är ett mycket hälsosamt och gott mellanmål. Pannkakor kommer inte bara att dekorera ditt festbord utan också muntra upp dina vänner. Pannkakor går inte sönder när de bakas, de visar sig vara mycket ömma och doftande.
Det är nödvändigt
- -250 g spenat
- -1 msk. vatten
- -3 kycklingägg
- -1 msk. mjölk
- -1 msk. mjöl
- -1 tsk strösocker
- -50 g smör
- -350 g lax
- -1 avokado
- -1 gurka
- -3 tsk olivolja
- - grönlök
- - oliver
- -svartpeppar
- -dill
- -salt
Instruktioner
Steg 1
Det första steget är att tina spenaten. Förvandla spenaten till en jämn pasta. Lägg sedan till mjölk och ägg i puréen. Blanda väl. Tillsätt sedan mjöl, salt och socker lite efter lite. Blanda allt igen. Om du vill kan du lägga till lite finriven vitlök.
Steg 2
Du måste baka på samma sätt som vanliga pannkakor. Placera försiktigt och svalna lite.
Steg 3
Fiskfilé, placerad i frysen i förväg i 20-30 minuter, skuren i mycket små kuber. Hacka avokado, oliver och lök fint. Strö limejuice på avokadoen för att förhindra mörkare.
Steg 4
Tillsätt alla ingredienser, blanda med finrivna gurkor. Tillsätt socker, salt, peppar, vegetabilisk olja. Sätt i kylskåpet i en halvtimme.
Steg 5
Lägg en matsked av fyllningen på pannkakan. Rulla pannkakorna i ett hörn. Det är bäst att servera pannkakor med gräddfilm garnerad med dill.
Steg 6
Dessa pannkakor kan vara en bra fyllning för banketter. För att göra detta måste du förbereda en fyllning av mjuk gräddost och örter. Smörj pannkakorna med fyllningen. Rulla sedan upp och skär i flera bitar.
