Detta recept på hemlagade sötsaker dödar på plats med sin enkelhet! Burfis är mycket ömma med krispiga nötter. Varning, beroendeframkallande!
Det är nödvändigt
- - Smör - 100 g
- - Kondenserad mjölk - 300 ml
- - Pulvermjölk - 2 glas
- - Nötter eller frön - 50 g
Instruktioner
Steg 1
Öppna först kondenserad mjölk. Hacka sedan 100 gram smör. Placera kastrullen på låg värme.
Steg 2
Smält smöret i en kastrull och häll den kondenserade mjölken gradvis i den. Rör om hela tiden så att blandningen inte fastnar i botten av kastrullen. Avlägsna från värme.
Steg 3
Hacka nötterna slumpmässigt och torka dem i en torr stekpanna. Valnötter, pistaschmandlar eller hasselnötter är utsökta att använda. Använd inte cashewnötter, de kommer att förlora sin smak. Du kan också lägga till pumpa- eller solrosfrön och torkade bär till burfi.
Steg 4
Tillsätt ett glas pulveriserad mjölk till den lätt kylda blandningen av kondenserad mjölk och smör, rör om med en spatel. Tillsätt rostade nötter. Tillsätt ytterligare ett glas mjölkpulver, rör om.
Steg 5
Smörj burfi-brickorna med olja. Om det inte finns några formar kan du använda vilken form som helst, lägg bara en film på den först.
Steg 6
Dela godismassan i burkarna. Placera formarna i kylen i två timmar. Efter denna tid, ta bort godisarna från formarna, lägg dem på en tallrik och servera med te! Utsökt!
