Alla vet att keso är mycket hälsosam. Men inte alla kan använda den i sin rena form. I en sådan gryta känns inte keso så, men hur utsökt! Skålen är särskilt användbar för gravida kvinnor och barn.
Det är nödvändigt
- - 4 ägg
- - 200 g gräddfil
- - 400 g keso
- - 3/4 Art. Sahara;
- - vanillin;
- - en nypa salt;
- - 1/2 msk. ris;
- - russin efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj riset och lägg det i ett durkslag för att ta bort överflödig vätska. Koka riset, töm överflödigt vatten. Skölj om det behövs under vatten.
Steg 2
Blötlägg russin i en halvtimme i kokt, kylt vatten och kasta sedan i ett durkslag och låt vattnet rinna av.
Steg 3
Vispa ägg med socker med en mixer eller visp. Tillsätt gräddfil och lite vanillin till blandningen. Vispa blandningen tills den är jämn och tillsätt kylt ris och russin. Rör om blandningen försiktigt med en sked.
Steg 4
Förbered köksredskap för grytan. Smörj det med smör och häll den vispade blandningen i en skål.
Steg 5
Placera grytan i ugnen i minst 40 minuter. Skålen ska bakas vid en temperatur på 200 grader. Titta på inställningen så att grytan inte brinner, sänk värmen och fortsätt baka på låg värme.
