Krabba pinnar är beredda från en tät vit massa, som består av vita fiskfiléer, de behöver inte ytterligare bearbetning. Pinnar passar bra med många produkter, vilket gör det möjligt att fantisera och förbereda ett brett utbud av sallader för varje dag och för festbordet.
Spring Breeze Crab Stick Salad
Förbered följande ingredienser för att göra salladen:
- 2 medelstora tomater;
- 200 gram hård ost;
- 200 gram krabbpinnar;
- 2 vitlöksklyftor
- salt att smaka;
- majonnäs
- lite grönska (valfritt).
Det första steget är att tina krabbpinnarna, det är bättre att göra det under naturliga förhållanden. Ta sedan bort omslaget från pinnarna och skär dem i medelstora kuber, vik i en skål. Tvätta tomaterna väl, torka och skär i kuber, skicka dem till krabbpinnarna. Skölj en liten massa örter (dill eller persilja) och hugga fint. Riv hård ost och ett par skalade vitlöksklyftor. Blanda alla ingredienser i en skål, tillsätt lite salt efter smak och krydda med majonnäs. Lägg salladen i en skål och servera kyld.
"Royal" sallad
För att förbereda denna sallad behöver du följande uppsättning produkter:
- 200-300 gram lätt saltad lax (kan ersättas med öring);
- 100 gram röd kaviar
- 1 kg vanlig räka
- 2 förpackningar med 200 gram krabbpinnar;
- 4 kycklingägg
- 2 paprika (röd och gul);
- 2 färska gurkor
- 1 avokado
- majonnäs och salt efter smak.
Denna mängd produkter är nödvändig för ett festbord när många gäster kommer. Om du vill laga en "Royal" -sallad för ditt hushåll att smaka, kan du ta hälften av maten. Koka först kycklingägg tills de är kokta. Koka sedan räkorna i saltat vatten med lagerblad och pepparkorn. Kyl och ren. Tvätta gurkor, avokado och paprika och skär i medelstora kuber. Skala äggen och hugga grovt med en kniv. Skär krabbpinnar i kuber, lax i remsor. Sist men inte minst, tillsätt den röda kaviaren och krydda salladen med majonnäs. Dekorera toppen med örter och kaviar. Salladen är klar, du kan säkert servera denna kungliga maträtt till bordet.
"Courtesan" med krabbpinnar
Nödvändiga ingredienser:
- 700 gram rökt kycklingben
- 1 färsk tomat;
- 1 paprika
- 200 gram krabbpinnar;
- en liten handfull mandlar;
- 2 vitlöksklyftor
- salt att smaka;
- majonnäs.
Ta ett rökt kycklingben, skala och skär köttet i små bitar. Ta bort folien från krabbpinnarna och skär i kuber. Tvätta sedan paprika och ta bort fröna från den. Skär peppar och tomat i medelstora kuber. Hacka mandlar med en kniv (du kan använda en mixer), passera vitlök genom en press. Kombinera alla ingredienser i en skål, krydda med salt efter smak och krydda med majonnäs. Lägg i en salladsskål och strö över hackade mandlar på toppen, dekorera efter eget tycke.
