Det är känt att äpplen inte bara är välsmakande utan också en källa till vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppen. Det är väldigt trevligt att äta ett nytt smakligt aromatiskt äpple. Och du kan också göra många olika delikatesser av dem: sylt, sylt, konfekt, paj. Prova ångande äpplen.
Det är nödvändigt
- - 3-4 äpplen;
- - en handfull skalade valnötskärnor;
- - 3-4 tsk strösocker;
- - 2 msk. honung.
Instruktioner
Steg 1
Frukterna måste tvättas och med hjälp av en grönsaksskalare med en skarp ände eller en vanlig kniv, skär mitten med fröboxen från skärets sida så att de förblir intakta från botten. Det är bekvämt att ta bort fröna med en tesked.
Steg 2
Lägg bitar av nötkärnor i denna depression och tillsätt 2/3 eller 1 tesked strösocker.
Steg 3
Lägg de beredda äpplen i ett lager på botten av en kastrull av lämplig storlek och häll 250-300 g kokande vatten utan att röra vid frukten. Det borde finnas lite vatten bara för att täcka botten med ett tunt lager, men äpplen täcktes inte eller flöt i vätskan.
Steg 4
Täck krukan med ett tätt lock och lägg den på spisen. Så snart vattnet kokar, minska elden med 2/3, men så att ångbildningen inte stoppar och låt stå i 15 minuter.
Steg 5
Det är nödvändigt att ta bort pannan från värmen och låta äpplen svalna, eftersom de lätt tappar form när de är heta.
Steg 6
Lägg den kylda delikatessen med en slitssked eller spatel i en skål eller en liten salladsskål. Häll honung på toppen.
