Äggrätter är mycket hälsosamma, välsmakande och dessutom är de lätta att laga, det enklaste är att göra stekt ägg eller en omelett. Det är dock nödvändigt att följa enkla men mycket viktiga regler: ägg i mikrovågsugnen kokas mycket snabbt, så tiden räknas i tillagningsprocessen med sekunder; du kan inte laga ägg i en mikrovågsugn, de spricker och förstör ugnen.
Det är nödvändigt
- - 4 ägg, 1 msk. mjölk eller grädde, 1 tsk. Smör,
- malet peppar, salt, grön lök;
- - en form för tillagning i mikrovågsugn med lock.
Instruktioner
Steg 1
Matlagning stekt ägg
Värm en medelhög mikrovågsugn, smörj sidorna och botten med smör. Slå äggen i en tallrik, var försiktig så att inte äggulorna skadas. Häll sedan försiktigt i den beredda behållaren. Glöm inte att tillsätta salt. Värm upp med full effekt i 1 min.
Steg 2
Tillaga en omelett
Bryt äggen i en kastrull, häll i mjölk eller grädde, salt och peppar (valfritt). Vispa med en mixer eller visp. Häll blandningen i en smord maträtt och baka under ett lock med ett hål i 8-10 minuter vid full ugnseffekt.
Steg 3
Lämna omeletten täckt i 5 minuter. Stjäl med hackad grön lök vid servering.
