En original, välsmakande och lättberedbar maträtt med kött och tomater kommer att diversifiera din vanliga kost. Den kokas i en mikrovågsugn och kräver inte mycket tid och ansträngning från dig.
Receptet på en doftande och saftig maträtt med tomater är en bra idé för en familjemiddag. Och gästerna kommer inte att ha något emot en sådan behandling. Huvudingrediensen kommer att vara malet kött, så skålen bereds helt enkelt och snabbt, men den ser väldigt vacker ut.
- malet kött (nötkött + fläsk eller kyckling) - 300 g;
- medelstora tomater - 4 st.;
- lök (medelstorlek) - 1 st.;
- vitlök - 1-2 kryddnejlika;
- konserverade bönor - 1 burk;
- tomatpuré - 50 g eller tomatjuice - 100 ml;
- salt och peppar.
Du behöver en mikrovågsugn och specialrätter till den.
Skala löken och skär i tunna halva ringar, finhacka vitlök. Lägg lök och vitlök i en mikrovågsugn, häll tomatjuice (om du använder tomatpasta, tillsätt 50 ml vatten), stäng locket och lägg i mikrovågsugnen i 5 minuter.
Ta bort huden från tomaterna, hacka och lägg i lök och vitlök. Lägg sedan malet kött, tillsätt salt, peppar, blanda och lägg i mikrovågsugnen igen i 5 minuter utan lock. Ta sedan ut, lägg i bönorna i en behållare (utan att hälla) och lägg i gryta i ytterligare 5 minuter. Efter att ha stängt av, låt stå i 10 minuter så kan du få ut det. Skålen serveras i portioner, dekorerad med örter.
