En brödtillverkare behövs inte bara för att göra bröd. I den kan du knåda deg för bakning, göra smulig gröt eller laga sylt. Du kan vara säker på att skålen inte kommer att brinna eller springa bort, dessutom kommer hela processen att kräva ett minimum av din uppmärksamhet.
Det är nödvändigt
- Majsgröt:
- - 1 glas majsgryn
- - 1 tesked salt
- - 1 t. Sked socker
- - 2 msk. matskedar smör;
- - 3 glas vatten.
- Morotskaka:
- - 150 g keso;
- - 200 ml kefir;
- - 2 små morötter
- - 200 g mjöl;
- - 3 msk. matskedar socker;
- - 0,25 teskedar salt
- - 3 tsk bakpulver.
- Jordgubbssylt:
- - 400 g jordgubbar
- - 400 g socker
- - 1 msk. en sked citronsaft.
Instruktioner
Steg 1
Majsgröt
Majsflingegröt tar lång tid att laga, så det är mycket bekvämare att laga den i en brödtillverkare. Enhetlig uppvärmning garanterar en delikat smulig konsistens och balanserad smak. Färdiggröt kan serveras till frukost eller användas som tillbehör till kött- eller grönsaksrätter.
Steg 2
Koka vatten. Häll majsgryn i skålen på brödmaskinen, tillsätt salt, socker, smör och häll kokande vatten över det hela. Sätt på ugnen i Jam eller Jam-läge. När programmet är slut, prova gröt. Om grynna verkar svåra för dig, tillsätt lite vatten och upprepa cykeln. Sprid den heta gröt på tallrikar, tillsätt smör, varm mjölk, riven ost eller hackade örter.
Steg 3
Morotskaka
Du kan baka läckra muffins i brödmakaren, både söta och mellanmål. Prova ett hälsosamt vitaminalternativ - en muffin med färska morötter och keso. Välj saftiga och söta rotgrönsaker för att göra det gott. Ostmassan ska vara fräsch och mjuk, inte för fet. Du kan lägga till russin, torkade aprikoser eller katrinplommon i kakan, men även utan dessa ingredienser blir bakverk goda.
Steg 4
Tvätta morötterna noggrant med pensel, skal och riv. Häll kefir eller yoghurt i skålen på brödmaskinen. Tillsätt salt, socker, keso, bakpulver och siktat vetemjöl. Lägg ut de rivna morötterna. Stäng locket på brödtillverkaren och ställ in Cupcake-inställningen. Baka produkten i cirka 2, 5 timmar. När cykeln är över, kyl kakan i pannan, lägg den på en serveringsfat och strö över strösocker.
Steg 5
jordgubbssylt
Om din brödmakare är utrustad med "Jam" -läget kan du gärna laga sylt och sylt i det. Experimentera med olika frukter och bär, tillsätt kryddor, honung och andra ingredienser. Färdig sylt kan kompletteras med en liten mängd likör eller cognac, du får en ovanlig och mycket välsmakande dessert. Om du aldrig har gjort ett hemlagat recept, börja med ett enkelt recept som jordgubbssylt.
Steg 6
Sortera jordgubbarna, ta bort kuporna. Tvätta och torka bären genom att strö på en handduk. Häll bären i skålen på en brödmaskin, tillsätt socker och en sked nypressad citronsaft. Ställ in Jam-inställningen och laga tills den är öm. Tvätta och sterilisera burken medan syltet är i rätt skick. Häll den heta produkten i beredda behållare och täck med gasbind. När syltet har svalnat, stäng burkarna med lock och förvara.
