Försök att göra kyckling i en ovanlig vinmarinad. Denna kyckling passar bra med ris eller grönsaker. Antalet ingredienser beräknas för 6 portioner.
Det är nödvändigt
- - 2 kg kyckling
- - 1 citron;
- - 2 lökar
- - 300 ml. torrt vitt vin;
- - 1 tsk timjan;
- - 1 vitlök
- - salt att smaka.
Instruktioner
Steg 1
Skär kycklingen i bitar. Smörj en eldfast ugnsform och placera fågeln i den.
Steg 2
Skär de skalade lökarna i fjärdedelar och hacka citronen i tunna skivor.
Krossa de oskalade vitlöksklyftorna något med en kniv.
Steg 3
Fyll på den hackade löken och krossad vitlök. Topp med citronkilar. Salta allt och tillsätt kryddor. Blanda hela innehållet i formuläret. Förvärm ugnen till 200 grader.
Steg 4
Häll vitt vin över kycklingen och lägg skålen i den heta ugnen för att laga mat. Kycklingens tillagningstid är cirka 45 minuter. Du kan kontrollera beredskapen med en kniv eller gaffel.
Steg 5
Medan fågeln lagar mat kan du börja laga maträtten. Strö över hackade örter före servering.
