Roast Meat and Mushroom är en utsökt hemlagad maträtt med tillgängliga ingredienser. Det universella receptet är lämpligt för alla tillfällen, både för en enkel familjemiddag och för ett festbord.
Det är nödvändigt
- Produkter:
- Fläsk - 400 gr.
- Potatis - 500 gr.
- Champignons eller ostronsvamp - 350 gr.
- Ost - 100 gr.
- Vegetabilisk olja
- Vitlök - 2-3 kryddnejlika
- Salt, kryddor - efter smak
- Lager:
- Stekpanna
- Krukor med lock
- Kniv
- Styrelse
Instruktioner
Steg 1
Skär köttet, saltet, stek tills det är halvkokt (3-5 minuter).
Steg 2
Stek de hackade svamparna separat (3-5 minuter) tills de är halvkokta. Salt.
Steg 3
Stek potatis (i remsor eller kuber) tills det är halvkokt, inte mer än 5 minuter. Salt.
Steg 4
Smörj potten med vegetabilisk olja (lätt så att potatisen inte fastnar). Lägg ingredienserna i en kruka i lager: först potatis, sedan kött, svamp, tillsätt riven vitlök (efter smak), strö över riven ost på toppen.
Stäng potten löst med locket.
Salta inte eftersom alla ingredienser redan är saltade.
Steg 5
Lägg krukorna i en förvärmd ugn på 180 grader. Koka i 30-40 minuter.
Du kan servera skålen i krukor.
Steg 6
Eller så kan du lägga skålen vackert på en tallrik.
