Receptet på kyckling- och skinkrullar har praktiskt taget inget att göra med japanskt kök. De använda ingredienserna och sättet de bereds på liknar emellertid processen med att tillverka klassiska rullar.
Det är nödvändigt
- - äggpannkakor
- - färdigt ris för sushi;
- - Philadelphiaost ";
- - avokado
- - Soja sås;
- - skinka;
- - höna.
Instruktioner
Steg 1
Koka kycklingen i lätt saltat vatten (ca 20-25 minuter). Skär kycklingfilén i små remsor och stek i en kastrull smord med vegetabilisk olja. Häll en liten mängd sojasås i pannan när stekningen är slut.
Steg 2
Degen för att göra pannkakor bereds enligt det vanligaste receptet - i en separat skål måste du blanda mjöl, ägg, mjölk, läsk, smör och salt.
Steg 3
Lägg en pannkaka på bambu-makis. Lägg det färdiga sushi-riset på toppen och fördela det över hela pannkakans yta och tryck på det med handen.
Steg 4
Lägg påfyllningen av kycklingbitar, skinkremsor, avokadoskivor och gräddeost Philadelphia på ytan med riset.
Steg 5
Vik in rullen med bambusmakis. Ta bort ojämna kanter med en kökskniv och skär själva pannkakan i flera identiska bitar. Innan servering måste kyckling- och skinkrullarna ströas med unagi-sås.
