Om du vill underhålla barnen på ett ovanligt sätt att göra en omelett, gör en omelett "i en påse" med dem. Denna maträtt tillagas snabbt, den visar sig vara inte mindre luftig och välsmakande än den vanliga versionen, och låter dig lägga till dussintals olika variationer i receptet. En sådan omelett är också lämplig för dem som vill njuta av en sådan maträtt på en vandringstur.
Det är nödvändigt
- - 6 kycklingägg
- - 3 matskedar hackad grön lök;
- - 3 msk tärnad paprika
- - 3 skivor skinka, tärnade
- - salt och peppar;
- - 3 täta matpåsar med dragkedja.
Instruktioner
Steg 1
Koka 3 liter vatten i en kastrull. Vispa ägg med en visp, krydda med salt och peppar.
Steg 2
Häll de vispade äggen i påsar, tillsätt fyllningen. Du kan använda andra ingredienser som fyllning - svamp, bacon, kokt potatis, ärtor och majs, frukt och bär. Du kan lägga till andra kryddiga aromatiska örter i skålen - persilja, dill, timjan. En annan fördel med dessa omeletter är att du kan lägga olika fyllningar i varje påse.
Steg 3
Försegla påsarna tätt genom att pressa ut så mycket luft som möjligt och stänga dragkedjan. Placera i kokande vatten.
Steg 4
Koka omeletterna i 12-15 minuter. Använd tången för att ta bort påsarna, svalna något, skriv ut och placera omelettrullarna på serveringsplattorna.
