Ett av de vanligaste bakverk som varje hemmafru enkelt kan laga är äppelpaj. Dess förberedelse blir ännu enklare om du använder en multikokare. I denna mirakelteknik är bakning ett nöje. Äpplen passar bra med kanel, så var noga med att lägga i degen.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - mjöl 1 glas
- - smör 120 g
- - socker 3 msk. skedar
- - malet kanel 1 tsk
- - en nypa salt
- - florsocker
- För fyllning:
- - sura söta äpplen 500 g
- - citronsaft 1 tsk
- - socker 2 msk. skedar
Instruktioner
Steg 1
Smör, socker och mjöl måste malas till ett smulstillstånd. Det enklaste sättet att göra detta är med händerna. När önskad konsistens uppnås måste du tillsätta salt och kanel.
Steg 2
Vi börjar förbereda fyllningen: Skala äpplen, frön och skalen och skär sedan frukten i små kuber.
Steg 3
Smörj en skål med en multikokare med smör och lägg beredda äpplen på botten, som måste ströas med socker och ströas med citronsaft.
Steg 4
Häll degen på frukten, som måste krossas lätt för hand redan i multikokarens skål. I läget "Bakning", koka kakan i 40 minuter. Öppna sedan locket på apparaten och ge skålen lite tid att svalna.
Steg 5
Ta försiktigt bort pajen på en tallrik så att äpplen är högst upp. Sedan skickar vi också kakan försiktigt tillbaka i skålen, men med degen nere. Vi fortsätter att baka i samma läge i ytterligare 40 minuter.
Steg 6
Vi tar ut den färdiga pajen från multikokaren och lägger äpplefyllningen på skålen. Strö bakverk med strösocker, skär i portioner och servera.
