Efterrätten kallad "Äpplen i degen" tilltalar inte bara en vuxen utan också ett barn. Denna maträtt smakar jättebra. Dessutom ser den väldigt vacker ut, vilket innebär att den kan serveras på festbordet.
Det är nödvändigt
- - smör - 175 g;
- - mjöl - 200 g;
- - strösocker - 100 g;
- - ägg - 1 st.
- - salt;
- - äpplen - 4 st.;
- - russin - 2 matskedar;
- - citronsaft - 2 matskedar;
- - brödsmulor - 2 matskedar;
- - malet kanel - 1/2 tesked;
- - fruktsirap - 2 msk.
Instruktioner
Steg 1
Kyl 125 gram smör. Ta sedan bort det från kylskåpet och hugga det i små bitar. Lägg sedan till följande ingredienser: vetemjöl, 50 gram strösocker, samt en nypa salt och ett rå kycklingägg. Efter att ha blandat allt ordentligt, knåda degen - den ska vara ganska plast. Placera den i kyla i 60 minuter.
Steg 2
Gör följande med äpplen: ta bort dem och ta sedan bort fröboxen från kärnan. Strö sedan varje frukt med pressad citronsaft.
Steg 3
Efter 60 minuter, skär den färdiga degen i fyra lika delar. Forma var och en av dem i form av en fyrkant. Placera ett äpple i mitten av de rullade fyrkantiga skikten. Fyll mitten av frukten med russin. Säkra degen genom att hålla i kanterna.
Steg 4
Skicka "Äpplen i degen" till ugnen, vars temperatur är 180 grader, i cirka 20-25 minuter.
Steg 5
Medan efterrätten bakar, gör såsen till den. För att göra detta förvandlar du smöret till en homogen massa, det vill säga smälter det och kombinerar sedan med strösocker, malet kanel, fruktsirap och brödsmulor. Blanda alla ovanstående ingredienser ordentligt.
Steg 6
Efter att ha tagit ut efterrätten från ugnen, häll över den beredda såsen. Äpplen i degen är färdiga!
