En enkel och utsökt sallad som tar minst tid att förbereda. De flesta hemmafruar har alltid de produkter som krävs i lager. Trots sin enkelhet är skålen öm och mycket näringsrik.
Det är nödvändigt
- - ost 350 g;
- - potatis 3 st.;
- - vaktelägg 5 st.;
- - färsk gurka 1 st.
- - färska gröna
- - vitlök.
Instruktioner
Steg 1
Den svåraste delen av att göra denna sallad är att förbereda potatisen. Potatisen måste rivas, rivaren är perfekt för att laga koreanska morötter. Om en inte är tillgänglig kommer ett vanligt grovt rivjärn att hjälpa till perfekt. Färdiglagad potatis måste stekas i en stekpanna, över hög värme och en minimal mängd olja. Vi vill få en välgjord potatis, helst krispig. Bränning får inte tillåtas, denna smak kommer att påverka den övergripande uppfattningen av maträtten.
Steg 2
Lägg de välstekta potatisarna på en pappersservett och låt stå i några minuter. Under denna tid rinner all överflödig olja från potatisen och kan användas i en sallad.
Steg 3
Riv osten. Hacka vitlök fint och blanda med osten.
Steg 4
Tillsätt stekt potatis till den färdiga blandningen av ost och vitlök.
Steg 5
En medelstor gurka rivas och läggs till den färdiga blandningen.
Steg 6
Blanda alla ingredienser ordentligt, krydda med en liten mängd majonnäs.
Steg 7
Vi ger salladen en form och lägger ut ett improviserat bo från grönskan ovanpå, där vi försiktigt lägger ut flera bitar av vaktelägg.
