Tostados är läckra majs tortillor som kan användas för att göra många enkla mellanmål. Till exempel kan kryddiga räkor tostados betraktas som en enkel vardagsrätt som lagar mat snabbt.
Det är nödvändigt
- - 200 g skalade räkor
- - 2 vitlöksklyftor
- - 4 rädisor;
- - Körsbärstomater;
- - chili, svartpeppar, salt;
- - 1 avokado
- - salladsallad
- - lime sås
- - koriander, gröna lök, olivolja;
- - 2 tortillor eller tostados.
Instruktioner
Steg 1
Marinera först räkorna med vitlök. Tillsätt torkade chiliflingor, salt och peppar. Drizzle med olivolja efter smak.
Steg 2
Hugga rädisor, körsbärstomater, salladslök. Krydda med salt och peppar. Hacka chili, avokado, sallad, ringla med limejuice, olivolja. Strö med hackad koriander, blanda.
Steg 3
Värm en stekpanna med olivolja, tillsätt räkor, stek i några minuter. Torka sedan med limejuice.
Steg 4
Bruna majstortillorna på båda sidor i en torr stekpanna. Lägg sallad och räkor ovanpå kakan (lägg räkorna med svansarna mot mitten). Förrätten är klar, god aptit!
