Kaka "Arabian Night" är en maträtt med arabiskt kök. Det visar sig fantastiskt, välsmakande och ömt. Degen innehåller dadlar. Det är svårt att gissa vad kakan består av.
Det är nödvändigt
- - 300 g dadlar
- - 1, 5 tsk. soda
- - 250 g strösocker
- - 100 g margarin
- - 1 ägg
- - 500 g mjöl
- - 250 ml kondenserad mjölk
- - 250 g smör
- - 150 g jordnötter
- - 100 g mörk choklad
Instruktioner
Steg 1
Förbered degen. Skölj datumen väl. Skala dem sedan och hacka fint, tillsätt 1 tsk. läsk och häll 250 ml varmt vatten. Stäng locket och låt det sitta i 30-35 minuter.
Steg 2
Smält margarinen. Lägg dadlarna i en skål. Tillsätt strösocker, margarin, ägg och blanda allt väl. Tillsätt mjöl och 0,5 tsk. släckt sodavinäger, blanda igen tills den är jämn.
Steg 3
Dela degen i två lika stora delar. Smörj en ugnsform med smör och häll i degen. Förvärm ugnen till 180 grader, placera kexet och grädda i ca 25-30 minuter tills det är gyllenbrunt. Baka så här en gång till. Ta bort från ugnen och låt svalna.
Steg 4
Förbered grädden. Vispa kondenserad mjölk och smör med en mixer.
Steg 5
Stek jordnötter i en torr stekpanna, skala och hugga tills de är grova. Lägg den första skorpan på en skål, borsta med grädde och strö med jordnötter, lägg den andra skorpan, borsta igen med grädde och strö med jordnötter. Smörj kakans sidor och toppen med grädde och jämnt jämnt över ytan.
Steg 6
Smält chokladen, lägg den i ett kuvert och forma kakan.
