Det är få människor som inte gillar pizza. Och trots det höga kaloriinnehållet i skålen kommer de flesta av oss inte att vägra att äta en bit - en annan.
Det är nödvändigt
- - tunn armenisk lavash - 1 bit;
- - inte fettrökt korv - 150-200 g;
- - hård ost - 100 g;
- - tomat - 1-2 st;
- - gröna lökar - 2-3 fjädrar;
- - majonnäs - 2 msk. l;
- - ketchup - 2 msk. l;
- - salt - 1/4 tsk;
- - solrosolja.
Instruktioner
Steg 1
Fördelen med detta recept är att det inte finns något behov av att förbereda degen. Grunden för pizza är pitabröd. För att göra detta, vik ett ark tunt pitabröd i hälften och klipp ut en cirkel (kvadrat eller rektangel, beroende på bakplattan) från det, något större än botten på bakplåten så att sidorna kan göras.
Steg 2
Gnugga hård ost på ett medium rivjärn. Dela den resulterande ostglaset i tre ungefär lika delar. Vi sprider en av cirklarna med pitabröd på botten av bakplåten, strö den med en del riven ost och täck med nästa ark pitabröd.
Steg 3
Blanda ketchup och majonnäs i en separat behållare. Vi täcker mjölprodukten med den resulterande blandningen. Strö sedan med riven ost igen.
Steg 4
Vi tvättar tomaten och skär den i ringar eller halva ringar, beroende på tomatens storlek, och lägger dem direkt på osttoppen.
Steg 5
Skala den rökta korven, skär i skivor och sedan i remsor och strö tomaterna med den. Vi tvättar de gröna lökfjädrarna, tar bort överflödigt vatten från dem, finhackar och strö på fyllningen. Stänk allt med salt på toppen, här är det bättre att använda fint, som Extra, och den återstående rivna osten.
Steg 6
Vi sätter pizzaskålen i en förvärmd ugn, bakar i 5-7 minuter, det vill säga tills en gyllene ostskorpa dyker upp. Dela den heta pizzan direkt i formen i portioner och ordna på tallrikarna.
