Korngröt med kycklingbröst är ett utmärkt val för dem som vill ha en rejäl och välsmakande måltid och inte spenderar mycket pengar. Korn är en hälsosam spannmål som innehåller många spårämnen som är viktiga för kroppen.
Pärlekorn med kyckling
Ingredienser:
1 glas pärlkorn;
1 kycklingbröst;
1 vitlöksklyfta
1 lökhuvud;
1 lagerblad;
300 g vanligt vatten.
Förberedelse:
Häll det skalade kornet med kallt vatten i direkt tillagning i 10 timmar (eller över natten). Således kommer spannmålen att bli kokt och sprött under tillagningen. Om du bestämmer dig för att laga mat just nu, fyll den i alla fall med vatten, men i 20 minuter.
Skala huvudet av vitlök och hugga det godtyckligt, stek i en djup stekpanna.
Skär en bit kycklingfilé (bröst) i små portioner.
Tillsätt det blötlagda kornkornet och det hackade bröstet i behållaren där lökarna stekas, häll den angivna mängden vatten.
Vänta tills innehållet i pannan kokar, kasta sedan i ett stort lagerblad, vitlöksklyfta, tillsätt salt efter smak, tillsätt eventuella kryddor (suneli humle, gurkmeja, curry, en blandning av kryddor för fjäderfä eller kött etc.). Förresten, varje gång kan du lägga olika kryddor, samtidigt experimentera med smak.
Rör om pärlkornens konsistens, värm på kaminen och koka stängd i cirka 40 minuter tills den är kokt. Tillagningstiden kan variera upp eller ner.
Servera varm korngröt med kycklingkött som en oberoende maträtt. Inlagda paprika eller tomater passar mycket bra med en bit.
Kurnik är en traditionell rysk stor paj med en mängd olika fyllningar. Förr i Ryssland ansågs kurnik kakan av pajer, inte ett enda festbord kunde klara sig utan det. Du kan använda kyckling, potatis, svamp, pannkakor och många andra produkter som fyllning för denna paj
Det finns praktiskt taget inga människor som skulle vägra en ugnsbakad kyckling med en krispig doftande skorpa och känslig massa. Kycklingkött är en mångsidig produkt vars godis finns inte bara dagligen utan också på helgdagar. Kyckling är också ett dietkött, skålen kan visa sig vara användbar om du inte överdriver det med majonnäs och kryddor
Marinara är en tomatsmakad sås som uppfanns av fartygscocas på 1500-talet. Den kan användas för att göra risotto, pasta och pizza. Vi erbjuder ett recept på en underbar maträtt gjord av pasta, marinara sås och kyckling. Det är nödvändigt • 500 g kycklingfilé
Allas favorit Caesarsallad är stolt över både i menyn på många kaféer och restauranger och på hembordet under festliga firande. Att förbereda en sallad är ganska enkelt och passar både en romantisk middag och ett nyårsbord. Det är nödvändigt - 200 g kycklingfilé - 100 g körsbärstomater (du kan använda vanliga tomater)
Lök ger varje maträtt en unik smak och arom. Lök innehåller många makro- och mikroelement, phytoncider, vitaminer. När du förbereder andra rätter från fjäderfä kan den användas på olika sätt - som en del av de mest exotiska kryddorna, i kombination med olika grönsaker
