Bananmunkar är så läckra och vackra att ingen tror att du har gjort dem själv på bara fyrtio minuter! Du kan inte köpa en sådan delikatess för te i en butik.
Det är nödvändigt
- - 1, 5 glas mjöl;
- - 2 bananer
- - 1 ägg
- 1/2 kopp äppelmos
- 3/4 kopp brunt socker
- - 1/2 tesked salt, vanilj, läsk;
- - 1/4 tesked bakpulver, kanel, muskot;
- - Smör.
- För glasyr:
- - 80 g gräddost;
- - 3 msk. matskedar pulveriserat socker;
- - 2 msk. skedar mjölk;
- - 1/4 kopp valnötter;
- - 1/4 tesked vanilj.
Instruktioner
Steg 1
Förvärm ugnen till 160 grader. Pensla munkpannan med smör.
Steg 2
Kombinera farinsocker, mjöl, bakpulver, salt, bakpulver, kanel och muskot i en bekväm skål.
Steg 3
Mos de skalade bananerna separat.
Steg 4
Tillsätt ägg, äppelmos, vanilj, blanda tills det är jämnt. Blanda bananblandningen med den torra blandningen, blanda väl tillsammans.
Steg 5
Häll degen i en form och fyll 3/4 av varje hål. Koka vid 160 grader i 20 minuter. Låt munkarna svalna efter tillagningen.
Steg 6
Blanda ost med vanilj, strösocker, häll i mjölk, vispa.
Steg 7
Hacka små valnötter.
Steg 8
Doppa de kylda munkarna i glasyren.
Steg 9
Lägg på ett stativ och strö över nötter. Vänta tills glasyren har härdat.
