Visst har alla provat ett ganska stort antal av alla slags desserter i sina liv. Jag erbjuder dig ett recept på en annan mycket välsmakande och ovanlig delikatess som heter "Majuni", som är gjord av ris.
Det är nödvändigt
- - rundkornigt ris - 500 g;
- - vatten - 1,5 l;
- - socker - 1 matsked;
- - älskling - 70 g;
- - nymalt svartpeppar - 1 tesked;
- - Smör;
- - färsk frukt eller bär.
Instruktioner
Steg 1
Gör följande med riset: sortera det noggrant, skölj det, lägg det i kokande vatten och koka på mycket låg värme tills det kokar ner. Glöm inte att röra i spannmålen hela tiden under denna procedur, annars kommer den att brinna.
Steg 2
Tillsätt sedan följande ingredienser till det kokta riset: granulerat socker, liksom nymalt svartpeppar och honung. Förresten, du kan justera mängden granulat efter eget gottfinnande. Det viktigaste i denna maträtt är honung, så använd sorter som har en mycket rik smak och arom för att göra "Majuni". Rör om den resulterande blandningen tills den blir homogen och koka sedan under locket i minst 5 minuter.
Steg 3
Pensla ett långt bakplåt eller bakform med lite smör. Placera ris-honungsmassan på botten av den form du väljer så att den ligger i ett jämnt lager över hela ytan. Lämna den framtida efterrätten i denna form ett tag - den ska svalna något.
Steg 4
Skär den lättkylda skålen med en kniv i diamantformade bitar och låt den sedan svalna helt. Dessert "Majuni" är klar! Servera denna risbit med honung och färsk frukt eller bär.
