Dessert "Cherry + Mint" är en underbar kombination av färsk mynta, körsbär och naturlig yoghurt med en lätt karamell eftersmak. Efterrätten av mynta-körsbär bereds snabbt, det är bättre att ta färska körsbär, om du tog frysta bär, tina först upp dem, töm överflödig vätska.
Det är nödvändigt
- - 2 glas körsbär
- - 2 burkar naturlig yoghurt utan tillsatser;
- - en massa färsk mynta;
- - riven choklad
- - socker efter smak.
Instruktioner
Steg 1
Skölj mynten, separera bladen från kvistarna, använd endast bladen i receptet - torka dem.
Steg 2
Ta bort gropar från färska körsbär. Du kan skära varje bär i hälften eller lämna dem hela.
Steg 3
Gör karamell. För att göra detta, häll socker i en varm torr stekpanna, stek tills den smälter. Ta bort karamellen från kaminen omedelbart innan sockret har stelnat.
Steg 4
Vik mynta blad, karamell, naturlig yoghurt i mixerskålen. Mal med en mixer. Du bör få en doftande homogen massa med små inneslutningar av mynta.
Steg 5
Ordna i behållare där du serverar körsbär + mynta efterrätt, körsbär. För detta ändamål är portionerade skålar eller salladsskålar lämpliga.
Steg 6
Fyll körsbären med mynta och karamell yoghurtblandning. Du kan strö med riven choklad på toppen, dessutom dekorera med mynta blad, bara sticka dem i efterrätten. Servera omedelbart.
