En mycket näringsrik och kalorifattig soppa. Det kan vara mycket användbart för damer som vill gå på diet, men utan svält, för att inte undergräva deras hälsa utan tvärtom kompensera för bristen på näringsämnen. Det kommer att fylla din mage, men inte väga ner den. Sorrel är också full av vitaminer som är bra för blodet.
Det är nödvändigt
- - 6-7 potatis
- - 2 msk. serum
- - ½ msk. gräddfil
- - morot
- - 2 st. glödlampor
- - 2 ägg
- - 1 gäng sorrel
- - En massa persilja
- - salt, peppar efter smak
- - vegetabilisk olja
Instruktioner
Steg 1
Skala och tär potatis. Fyll den med vatten 4 cm högre och sätt i eld. Tvätta, skala och hugga lök och stek i en stekpanna tills den är gyllenbrun.
Steg 2
Tillsätt morötter, skalade och skär i halva ringar till lök. Efter kokning av potatisen, krydda med salt. Tillsätt den sauterade såsen i potatisen när de är färdiga.
Steg 3
Häll gräddfil över vassle och peppa soppan efter smak. Vassle glöms oförtjänt av oss, eftersom den är rik på kalcium och kalium. Det har en bra effekt på matsmältningsprocessen, rensar tarmkanalen och tar också bort gifter.
Steg 4
Skölj suren och skär i tunna skivor och lägg i soppan. Sorrel kokas i bokstavligen 3-5 minuter, så det tillsätts i slutet av tillagningen.
Steg 5
Tvätta örterna och torka dem i en handduk eller servett. Hacka upp det och krydda soppan. Låt kålsoppan simma på låg värme medan äggen kokar.
Steg 6
Koka ägg, skala och skär i halva. För att skala äggen var det inte svårt att fylla dem med kallt vatten i 5 minuter efter kokning. Skalet kommer av mycket lätt.
Steg 7
Häll soppan i skålar, tillsätt gräddfil vid servering. Rågkrutonger är också perfekta för denna soppa, naturligtvis hemlagad, eftersom de är övermättade med kryddor och smakförstärkare från butiken, är de mer benägna att skada, inte gynna.
