Vill du göra en utsökt och saftig godis? Gör sedan en chokladrulle som heter "Cheerful Negro". Denna dessert är ganska enkel att förbereda, dessutom kräver den inte mycket produkter. Håller med om att detta är viktigt vid matlagning.
Det är nödvändigt
- För provet:
- - mjöl - 2 glas;
- - potatisstärkelse - 2 matskedar;
- - florsocker - 1 glas;
- - kakao - 3 matskedar;
- - vegetabilisk olja - 1 matsked.
- För fyllning:
- - smör - 150-200 g;
- - florsocker - 1 glas;
- - mjölk - 100 ml;
- - valnötter - 200 g;
- - choklad - 100 g.
Instruktioner
Steg 1
Bryt kycklingäggen och separera äggulorna från de vita. Kombinera det första med pulveriserat socker och gnugga tills det är vitt, det vill säga tills pulvret är helt upplöst. Tillsätt sedan kakao där. Slå den andra ordentligt tills ett stabilt tjockt skum bildas och blanda sedan med kakaoblandningen. Blanda allt väl.
Steg 2
Föra mjölet genom en sikt och kombinera sedan med äggblandningen. Tillsätt potatisstärkelse där och blanda allt ordentligt. Förvärm ugnen till 200 grader. Lägg den resulterande massan på ett smurt bakplåt och skicka till bakning i cirka 40-50 minuter.
Steg 3
Under tiden förbereder du fyllningen för den framtida chokladrullen. För att göra detta, kombinera förmjukat smör med pulveriserat socker. Blanda grundligt tills det är jämnt. Skala och steka valnötterna. Mala sedan de flesta av dem, blanda med varm mjölk och tillsätt till sockret och smörmassan. Med choklad gör du följande: riv, grovt och tillsätt till resten av blandningen. Blanda allt väl.
Steg 4
Placera chokladkrämfyllningen på den bakade skorpan och fördela den jämnt över hela ytan. Vik in desserten försiktigt för att bilda en rulle. Om så önskas kan skålen garneras med grädde och valnötter. "Cheerful Negro" chokladrulle är klar!
